Besuch auf der Apfelplantage von Niklaus Bolliger

Seit den 70er Jahren kenne ich Niklaus “Bolli” Bolliger. Vor kurzem haben wir uns an einer Hochzeit wieder getroffen und einen Besuch abgemacht. Gestern hatten wir nun die Gelegenheit, seinen Hof bei Solothurn zu besuchen. “Bolli” ist unterdessen ein Spezialist bei der Kreierung von neuen Geschmackssorten von Äpfeln. Mir hat die Geschmachsrichtung “Fenchel” ganz gut gefallen. Hier eine kleine Fotogeschichte unseres Besuchs. Weiterlesen

Ahneidochnöd. (Eine Fotogeschichte). Gastbeitrag von Rebecca Sanders

Aufgefallen ist es mir irgendwann im letzten Herbst, ich glaube, bei es war ein Gipfeli im Putzmittelgestell. Fein säuberlich verpackt in ein Plastiksäckli – und liegen gelassen, wo’s grad passt. Zwei Meter weiter dann die Wasserflasche, die da nicht hingehört. Wer hat sein Wasser dort liegengelassen und wieso hat er/sie es nicht zurückgestellt? Ein schneller Meinungsumschwung. Ahneidochnöd. Weiterlesen